酥性點心的資料普通級是白面粉、白沙糖、鹽、小蘇達等，其身是由酥性點心制作機工作而成。顛末酥性點心制作機以及空間布置的相互共同的才持續保持，列如面團調變、軋、輥印制作、烘烤、放置冷卻等，以上的內容浙江酥性點心機企業簡要先容任務卡今天，各空間布置的著重事變。

1，面團解調：在配料預混前應更加重視，當乳酸、乳半成品較多前應最合適上升單甘油磷酸。2，軋：酥性面團扎好的面片規格為2cm,別個酥性面團借喻軟，通過方式成品機的輥軋后便可去往成品懇請。3，烘烤：一般理解，酥性曲奇餅的烘烤應容忍較低熱度多日候的烘烤辦法。熱度為300度，那時候3.5-4.5min。曲奇餅烘烤一般包括里面4個時候；1，真實感熱度直達重設熱度后，餅坯入爐。2，進步發展警示恢復到面火直達表單提交。3，曲奇餅差不多上色，。4，冷去：冷去傳送帶的時間普通級為爐廠的1.5倍功能使曲奇餅干的溫差和水分走到劃界的中請。

往上四川酥性曲奇餅干機制造廠家所先容的內容只供對比！差距規格材質可能會有所界定。